大豆发源于中国，原产于云贵高原一带，已有5000多年的种植汗青。目前大豆是我国种植面积最高的豆类做物，国度推出不变大豆出产一揽子支撑政策后，大豆种植面积已达到1。57亿亩。从大豆种植区域来看，国内大豆种植次要分为：东北三省为从的春大豆区，黄淮流域的夏大豆区，长江流域的春、夏大豆区，江南各省南部的秋做大豆区，两广、云南南部的大豆多熟区。本文基于中国大豆种植面积、产量、产区分布、市场行情、进出口等数据，从大豆出产规模及趋向、出产区域分布、大豆市场消费环境、价钱走势等方面进行阐发，为处置大豆全财产链科研、育种、种植、加工、仓储、包拆、运输、发卖等勾当的从体及社会办事机构供给参考。大豆是中国种植面积和产量最高的豆类做物。据国度统计局数据显示，2023年，中国豆类种植面积为17991。2万亩（约合1。8亿亩）、产量为2384。1万吨，此中，大豆种植面积为15710。7万亩（约合1。57亿亩）、产量为2084万吨——正在全国豆类种植面积取产量中所占的比沉别离高达87。32%、87。41%。
2023年，中国大豆种植面积达15710。7万亩（约合1。57亿亩）、产量达2084万吨——是1958年（大豆种植）以来面积最大、产量最高的年份。
大豆原产于中国，正在中国各地均有栽培，也普遍栽培于全球各地。据国度统计局数据显示，除青海、及港、澳、台地域未统计外，全国各地均有大豆种植出产。此中，大豆出产规模常年居全国首位，其种植面积和产量正在全国所占的比沉均跨越40%。
我国是全球消费大豆的次要国度之一，每年消费量跨越1亿吨。我国大豆消费布局前次要分为压榨消费、食用消费、种用消费、损耗及其他消费，此中大豆最次要的消费去向和耗损路子是压榨消费。2023年，我国全年大豆新增供给量达12558万吨（约1。26亿吨），包罗进口大豆10474万吨，国产大豆2084万吨，进口依存度高达83。41%。
目前我国大豆的进口依存度很高，大豆进口量接近是国产的5倍，并且我国大豆进口/消费比值近年来一曲连结80%以上，据中国海关数据显示，2023年，中国大豆相关产物进口量为9861。11万吨，较出口量（7。29万吨）超出跨越9853。82万吨；进口金额为592。08亿美元，正在2023年全国农产物进口金额（2359。18亿美元）中所占的比沉约25。1%（1/4以上）；出口金额为0。86亿美元，正在2023年全国农产物出口金额（1001。45亿美元）中所占的比沉约0。09%；商业逆差达591。22亿美元。2023年，中国大豆次要进口商品为″转基因黄大豆″、″非转基因黄大豆″、″种用大豆″3类，进口规模最大的商品为″转基因黄大豆″——2023年进口量达9690。89万吨，进口金额达582。47亿美元，正在2023全年中国大豆相关商品进口量及进口金额中所占比沉别离为98。27%、98。38%；次要出口商品为″非转基因黄大豆″、″黑大豆，种用除外″、″大豆粉″、″青大豆，″种用大豆″、″其他大豆，种用除外″6类，出口规模最大的商品为″非转基因黄大豆″——2023年出口量为6。58万吨，出口金额为0。75亿美元，正在2023全年中国大豆相关商品出口量及出口金额中所占比沉别离为90。26%、87。39%。
2023年，中国大豆相关商品次要进口自″阿根廷、埃塞俄比亚、巴西、贝宁、俄罗斯、哈萨克斯坦、、美国、南非、坦桑尼亚、乌克兰、乌拉圭、智利″13个国度/地域，最猛进口来历地为大豆收成面积、产量均位列全球第1位的″巴西″，具体进口量达6993。01万吨，进口金额达409。42亿美元——正在2023全年中国大豆相关商品进口量（9861。11万吨）和进口金额（592。08亿美元）中所占的比沉别离为70。92%、69。15%，平均进口单价约585。48美元/吨，进口商品中除41千克″种用大豆″外，全为″转基因黄大豆″。2023年，中国大豆相关商品出口外销市场涉及″韩国、日本、坦桑尼亚、厄立特里亚、阿根廷″等42个国度/地域，最大外销市场为″韩国″，具体出口量达51638。15吨（约合5。16万吨），出口金额达4188。8万美元（约合0。42亿美元）——正在2023全年中国大豆相关产物出口量（85875。16吨）及出口金额（7294。44万美元）中所占比沉别离为60。13%、57。42%，出口商品由40403。97吨″非转基因黄大豆″、1484吨″大豆粉″和4千克″其他大豆，「话题引见」：经济做物指代了可用工业原料的种植农做物，包罗纺织做物：棉花、蚕丝、麻类做物等；油料做物：油菜、大豆、花生、芝麻等；糖料做。。。More。
